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ALBERT DE MUN LYCEE POLYVALENT PRIVE

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Identité de l'établissement

Adresse :	2 rue d'Olivet 75007 PARIS France
Téléphone :	01 43 06 33 09
Site Internet :	http://www.albertdemun.eu
Mail :
Académie :	Académie de Paris Académie de Paris sur www.education.gouv.fr
Moyen d'accès :	Vaneau / Duroc
Statut :	Sous Contrat
Membre du réseau :	Renasup
Niveau min :	2nde
Niveau max :	BAC+5
Régime :	Externat • Demi-pension
Direction :	Monsieur Patrice Hauchard, Chef d'établissement

Enseignement classique et/ou en alternance

Classes européennes

CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

Boulanger
Métiers de la mode, vêtement, tailleur
Pâtissier

CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3

Boulangerie spécialisée
- Options & spécialités : ouverture en septembre 24
Cuisinier en desserts de restaurant
Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
- Options & spécialités : ouverture en septembre 24
Sommellerie

BP (Brevet Professionnel) - Niveau 4

Sommelier

BAC PRO (Baccalauréat Professionnel)

Boulanger pâtissier
Métiers du commerce et de la vente (MCV)
Commercialisation et services en restauration (CSR)
Cuisine - Organisation de la Production culinaire (OPC)
Assistance à la Gestion des Organisations et de leurs Activités (AGORA)
Métiers de la couture et de la confection (MCC)

BAC TECHNO (Baccalauréat Technologique)

Série STD2A
Série STMG
- Ressources humaines et communication
- Gestion et finances
- Mercatique
Série STI2D (Baccalauréat Sciences et Technologies de l'Industrie et du Développement Durable)
- Spécialité innovation technologique et éco-conception (ITEC)
  - Options & spécialités : (ITEC)
- Spécialité systèmes d'information et numérique (SIN)
Série STHR ((sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration)

BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

Management en hôtellerie-restauration
- Option A : management d'unité de restauration (MHR)
- Option B : management d'unité de production culinaire (MHR)
- Option C :management d'unité d'hébergement (MHR)
Conseil et commercialisation de solutions techniques (CCST)

DCG diplôme de comptabilité et de gestion

Licence Professionnelle

Gestion des ressources humaines
- Options & spécialités : en partenariat avec l'Université d'Evry et le CFA Eve
Hôtellerie et tourisme
- Encadrement et Exploitation en Hôtellerie et Restauration de Luxe
  - Options & spécialités : en partenariat avec Paris X Nanterre

DSCG diplôme supérieur de comptabilité et de gestion

BACHELOR

Commerce, marketing, vente
- Global Business
- Global Marketing
Support à l'action Managériale (SAM)
- Options & spécialités : BTS (Bac+2) + 1)
- Options & spécialités : BTS (Bac+2) +1)
- Options & spécialités : BTS (Bac+2) +1)
Bachelor Thierry Marx Chef « Chef d’Entreprise » titre reconnu par l’état – RNCP Niveau 6

Formation(s) de l'établissement

Entrepreneuriat - Management - Qualité

Master of Science (MSc) International Project Management
Master of Science (MSc) Digital Marketing

Industrie de la mode, du textile et du cuir

ECAMOD
Formation Professionnalisante en Modélisme
Couture sur Mesure et Prêt à Porter Haut de Gamme

Métiers de la vente et du commerce

Partenariat avec l'INSEEC Paris
(Ecole de commerce - concours grande école d'admission parallèle à Bac+2 et 3)

Langues enseignées

Langue vivante 1 : Anglais • Espagnol • Allemand • Anglais cadre européen • Langue vivante 2 : Anglais • Allemand • Espagnol • Italien (se renseigner en fonction des formations)

Particularités de l'établissement

Bourses : Nationale

ALBERT DE MUN LYCEE POLYVALENT PRIVE
Chef d'établissement
Monsieur Patrice Hauchard

2 rue d'Olivet
75007 PARIS
France

Tel : 01 43 06 33 09

http://www.albertdemun.eu