DNB (Diplôme National du Brevet)

• Série professionnelle
  • Options & spécialités : Arts du service et commercialisation en restauration
  • Options & spécialités : Arts de la cuisine
  • ✓ Formation en alternance

CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

• Cuisine
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (CSHCR)
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3

• Cuisinier en desserts de restaurant
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
  • ✓ Formation en alternance
• Employé barman
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
  • ✓ Formation en alternance
• Sommellerie
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Accueil réception
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Organisateur de réception
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

TP (Titre professionnel - inscrit au RNCP) - niveau 4

• Réceptionniste en hôtellerie
  • ✓ Formation en alternance

BAC PRO (Baccalauréat Professionnel)

• Commercialisation et services en restauration (CSR)
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Cuisine - Organisation de la Production culinaire (OPC)
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

BAC TECHNO (Baccalauréat Technologique)

• Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration (STHR)
  • ✓ Formation Initiale

BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

• Management en hôtellerie-restauration
  • Option A : management d'unité de restauration (MHR)
    • ✓ Formation Initiale
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Contrat d'apprentissage
  • Option B : management d'unité de production culinaire (MHR)
    • ✓ Formation Initiale
• Management en hôtellerie et restauration (MHR)
  • Option A : restauration
    • ✓ Formation Initiale
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Contrat d'apprentissage
  • Option C : héhergement
    • ✓ Formation Initiale
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Contrat d'apprentissage

Licence Professionnelle

• Hôtellerie et tourisme
  • Options & spécialités : - Métiers des arts culinaires et des arts de la table, spécialité gastronomie méditerranéenne
  • ✓ Formation Initiale

TP (Titre professionnel - inscrit au RNCP) - niveau 6

• Responsable d'un centre de Profit