CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

• Boucher
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Boulanger
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Chocolatier - confiseur
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Pâtissier
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3

• Boulangerie spécialisée
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Techniques du Tour en Boulangerie et Pâtisserie
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Pâtisserie de boutique
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

BP (Brevet Professionnel) - Niveau 4

• Boucher
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Boulanger
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

BTM (Brevet Technique des Métiers, délivré par la Chambre de Métiers)

• Chocolatier-confiseur
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Pâtissier- confiseur-glacier-traiteur
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage

BM (Brevet de Maîtrise, délivré par la Chambre de Métiers) - Niveau III

• Boulanger
  • ✓ Formation en alternance
  • ✓ Contrat d'apprentissage