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Fabert - School ans Business

CFA DE LA RESTAURATION

Identité de l'établissement

Adresse : 24 rue Henri Bazin
54000 NANCY
France
Téléphone :03 83 35 97 40
Fax :03 83 35 97 48
Site Internet : http://www.cfarestauration54.com/
Mail :
Académie : Académie de Nancy-Metz https://www.education.gouv.fr/academie-de-nancy-metz-100058
Statut : Sous Contrat
Régime : Externat • Demi-pension
Direction : Madame Jacqueline Prugne, Directrice
Monsieur Michel Bédu, Président

Enseignement classique et/ou en alternance

CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

  • Cuisine
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Formation en alternance
  • Restaurant
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Formation en alternance

BEP (Brevet d'Etudes Professionnelles)

  • Métiers de la restauration et de l'hôtellerie
    • ✓ Formation en alternance
    • Dominante production culinaire
      • ✓ Formation en alternance
    • Dominante production de services
      • ✓ Formation en alternance

CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3

  • Cuisinier en desserts de restaurant
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Formation en alternance
  • Sommellerie
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Formation en alternance

BP (Brevet Professionnel) - Niveau 4

  • Cuisinier
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Formation en alternance
  • Restaurant
    • ✓ Formation en alternance
    • ✓ Formation en alternance