CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

• Cuisine
  • ✓ Formation Initiale
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (CSHCR)
  • ✓ Formation Initiale

Certificats Divers - Niveau 3

• Certificat de qualification professionnelle (CQP)
  • Barman Monde de la nuit
    • ✓ Formation Initiale

TP (Titre professionnel - inscrit au RNCP) - niveau 3

• Commis de cuisine
  • ✓ Formation Initiale
• Serveur en restauration
  • ✓ Formation Initiale

CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3

• Employé barman
  • ✓ Formation Initiale

BAC PRO (Baccalauréat Professionnel)

• Commercialisation et services en restauration (CSR)
  • ✓ Formation Initiale
  • ✓ Contrat d'apprentissage
• Cuisine - Organisation de la Production culinaire (OPC)
  • ✓ Formation Initiale

BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

• Management en hôtellerie-restauration
  • Option A : management d'unité de restauration (MHR)
    • ✓ Contrat d'apprentissage
  • Option B : management d'unité de production culinaire (MHR)
    • ✓ Contrat d'apprentissage