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Fabert - School ans Business

LYCEE POLYVALENT PRIVE SAINTE-ANNE

Identité de l'établissement

Adresse : 250 boulevard Laënnec
44600 ST NAZAIRE
France
Téléphone :02 40 17 12 00
Fax :02 40 53 16 43
Site Internet : http://www.lycee-sainte-anne.fr
Mail :
Académie : Académie de Nantes https://www.education.gouv.fr/academie-de-nantes-100067
Année de création : 1918
Statut : Sous Contrat
Groupe : Lycée des Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
Caractère religieux : Catholique
Membre du réseau : ANEPHOT AFLYHT AEHT
Effectif général : 815
Régime : Externat • Demi-pension • Internat filles et garçons
Direction : Monsieur Joseph Le Gal, Chef d'établissement

Enseignement classique et/ou en alternance

CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

  • Chocolatier - confiseur
    • ✓ Internat
  • Cuisine
  • Pâtissier
    • ✓ Internat

BEP (Brevet d'Etudes Professionnelles)

  • Métiers de la restauration et de l'hôtellerie

CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3

  • Cuisinier en desserts de restaurant
  • Employé barman
    • ✓ Internat

BAC PRO (Baccalauréat Professionnel)

  • BCP ASSP
    • ✓ Internat
  • Commercialisation et services en restauration (CSR)
    • ✓ Internat
  • Cuisine - Organisation de la Production culinaire (OPC)

CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 4

  • Accueil-réception
    • ✓ Internat

BAC TECHNO (Baccalauréat Technologique)

  • Série ST2S
    • ✓ Internat
  • Série STHR ((sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration)
    • ✓ Internat

BTS (Brevet de Technicien Supérieur)

  • Management en hôtellerie-restauration
    • Option A : management d'unité de restauration (MHR)
      • ✓ Internat
    • Option B : management d'unité de production culinaire (MHR)
      • ✓ Internat

Licence Professionnelle

  • Hôtellerie et tourisme
    • Options & spécialités : LEA à l'hôtellerie restauration internationale - En partenariat avec l'Université de Nantes

Langues enseignées

Langue vivante 1 : Anglais • Langue vivante 2 : Allemand • Espagnol

Particularités de l'établissement

Bâtiments et environnement : Internat construit en 1996 et agrandi en 2015. Gymnase construit en 2014

Caractéristiques de l'internat

Nombre de nuits ouvert : 5

Vie des internes

Jour de rentrée : dimanche soir ou lundi matin • Jour de sortie : vendredi

Hébergement & restauration des internes

Hébergement : Chambres doubles ou triples avec sanitaires