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CFA POLYVALENT METIERS DE L' ALIMENTATION HOTELLERIE - RESTAURATION

Identité de l'établissement

Adresse :	21 rue des Carrières 58180 MARZY France
Téléphone :	03 86 60 83 66
Fax :	03 86 38 75 07
Site Internet :	http://www.cfapmarzy.com
Mail :
Académie :	Académie de Dijon https://www.education.gouv.fr/academie-de-dijon-100073
Année de création :	1978
Direction :	Madame Laurence Dubost, Directrice

Enseignement classique et/ou en alternance

CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)

Boucher
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Boulanger
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Charcutier traiteur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Cuisine
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Employé de vente spécialisé
- Option produits alimentaires
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
  - ✓ Formation en alternance
  - ✓ Contrat d'apprentissage
Pâtissier
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3

Boulangerie spécialisée
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage

BP (Brevet Professionnel) - Niveau 4

Cuisinier
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
Restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage