CEFAA - CENTRE EUROPEEN DE FORMATION EN ALTERNANCE ET EN APPRENTISSAGE
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Identité de l'établissement
Adresse : | Avenue Jean Fourgeaud 93420 VILLEPINTE France |
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Téléphone : | 01 49 63 42 42 |
Fax : | 01 49 63 42 68 |
Site Internet : | http://www.cefaa.net |
Mail : | |
Académie : |
Académie de Créteil
Académie de Créteil sur www.education.gouv.fr |
Moyen d'accès : |
En voiture : Autoroute A 104 Sortie 4 Villepinte (Au 2ème rond - point, 2 fois à droite) En transport en commun : RER B direction ROISSY CDG Arrêt Sevran Beaudottes Devant la gare Bus n° 1, 15 ou 45 Arrêt Espace V (Bus n° 1) Arrêt face au collège Dolto (bus 15 ou 45 |
Année de création : | 1993 |
Statut : | Hors Contrat |
Caractère religieux : | Laïc |
Effectif général : | 500 |
Niveau max : | BAC+2 |
Régime : | Demi-pension • Internat filles et garçons |
Direction : |
Monsieur Francis Barbier, Directeur Monsieur Richard Teissier, Coordinateur pédagogique |
Enseignement classique et/ou en alternance
CAP (Certificat d'aptitude professionnelle)
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Production et services en restauration (PSR)
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
-
Cuisine
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
-
Restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
-
Services en hôtel-café-restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
TP (Titre professionnel - inscrit au RNCP) - niveau 3
-
Employé(e) d'étages
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Internat
CS (Certificat de spécialisation) - Niveau 3
-
Cuisinier en desserts de restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
-
Employé barman
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
-
Employé traiteur
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
BP (Brevet Professionnel) - Niveau 4
-
Cuisinier
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
-
Restaurant
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
Certificats Divers
-
Certificat de qualification professionnelle (CQP) - Niveau 4
-
Réceptionniste
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat de professionnalisation
- ✓ Internat
-
Réceptionniste
BAC PRO (Baccalauréat Professionnel)
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Commercialisation et services en restauration (CSR)
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
-
Cuisine - Organisation de la Production culinaire (OPC)
- ✓ Formation en alternance
- ✓ Contrat d'apprentissage
- ✓ Internat
Langues enseignées
Langue vivante 1 : Anglais
Pédagogie de l'établissement
Projet pédagogique : Règlement spécifique à l'hébergement très rigoureux du fait de l'accueil de jeunes mineurs. Obligations identiques pour tous les hébergés (mineurs ou majeurs). Présence d'un surveillant d'hébergement et d'un responsable sécurité.
Effectifs de l'établissement
Nombre d'enseignants : 27 • Nombre de surveillants : 1 • Nombre moyen d'élèves/enseignant : 24
Particularités de l'établissement
Bâtiments et environnement : Bâtiment "hébergement" réservé au logement des jeunes internes, hôtel de catégorie dite "économique" (45 chambres de 2 lits) créé à l'ouverture du CFA. • Équipements : BDI-CDI • Multimedia • Salle informatique • Salle de télévision • Laboratoire(s)
Caractéristiques de l'internat
Nombre de nuits ouvert : 4 • Capacité d'accueil en internes : 40 chambres doubles équipées de toilettes et sanitaires
Vie des internes
Activités semaine : centre de ressources multi-médias durant les cours seulement
Hébergement & restauration des internes
Nb de douches : 45 • Sanitaires : 45 • Préparation des repas sur place : Oui
CEFAA - CENTRE EUROPEEN DE FORMATION EN ALTERNANCE ET EN APPRENTISSAGE
Directeur
Monsieur
Francis Barbier
Avenue Jean Fourgeaud
93420
VILLEPINTE
France
Tel : 01 49 63 42 42
Fax : 01 49 63 42 68
http://www.cefaa.net
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